Huaaaaaaahh,,
Sumpah, bgitu gw liat promo ni film, gw langsung JATUH CINTA!! Sumpah!!
bener- bener kereeeeen abizzz!!
campuran antara seni TEATRIKAL, seni MASAK, and seni MUSIK..!!
bener-bener jiwa guee..
check this out!
semoga, gue bisa tampil di acara yang kayak gini..
hehehehe
Selasa, 04 Oktober 2011
Rabu, 28 September 2011
Sushi.. Sushii.. Sushiiii.. Its SUSHI TIME !!
Hemmm,,
pertama aku rada geli ngeliat japanesse food ini..
tapiii,, semua berubah seketika ketika aku nyobain sushi di salah satu mall di sidoarjo. sejak saat itu, aku jatuh cinta ama yang namanya SUSHI..
begitu balik ke kota asal di situbondo, ada rasa kehilangan yang sangaaaaaaaaaat terasa. yaitu "aku gak bakal bisa makan sushi lagi".. hikz.. hikz..
akhirnya aku mempunyai ide untuk membuat sendiri yang namanya sushiiii..
mulai deh aku cari alat- alat membuat sushi. salah satunya yaitu sushi-mat (penggulung sushi).
aku mulai putus asa...
"TERNYATA DI SITUBONDO KAGAK ADA YANG JUAL SUSHI-MAT!!!!"
Disaat putus asa itu, tiba- tiba aku mendapat ilham saat melihat sapu lidi milik nyokap..
AHAAAA!! sapu lidi itu kan bisa kubuat jadi sushi-mat!
akhirnya, aku colong aja tuh sapu lidi. dan "taraaaaaa...!" jadilah sushi-mat buatan sendiri.. (semoga nyokap gak nyadar kalo sapu lidinya udah aku colong dan udah ku mutilasi) hahahahaha
maap, semua pic nya gak asli. aku gak sempet motret sushi-mat and sushi buatanku..
waktu itu hapeku lagi low batt.. #poor me
ini aku bagikan salah satu resep yang aku ambil dari www.resepmasakankuliner.com
check this out!
Smoked Sushi Salmon Roll Asap
Bahan-bahan membuat smoked sushi salmon roll:
- 2 cangkir beras sushi Jepang
- 6 sendok makan cuka beras anggur
- 6 lembar nori
- 1 buah alpukat, kupas, buang bijinya dan iris
- 1 buah mentimum, kupas dan iris
- 8 ons salmon asap, potong menjadi irisan panjang
- 2 sendok makan pasta wasabi
Cara membuat smoked sushi salmon roll:
1. Rendam beras selama 4 jam, tiriskan. Tanak beras di dalam rice cooker dengan menambahkan dua gelas air. Beras harus berada dalam kondisi sedikit kering ketika menambahkan cuka ke dalamnya.
2. Segera setelah nasi masak, campurkan enam sendok makan cuka beras ke dalam nasi yang mengepul panas. Setelah itu, ratakan nasi di atas pinggan hingga benar-benar dingin.
3. Taruh selembar nori di atas anyaman bambu, lalu tekan selapis tipis nasi dingin ke atas nori. Sisakan sekitar 1 cm tepi atas dan tepi bawah nori, biarkan tidak dilapisi agar mudah menyegelnya nanti. Totol-totolkan wasabi ke atas nasi, lalu susun mentimun, alpukat, dan salmon asap di atasnya. Atur posisinya agar berada sekitar 1 cm jauhnya dari tepi bawah nori.
4. Basahi sedikit tepi atas nori. Setelah itu, gulung tepi bawah nori ke atas hingga tergulung rapat. Potong gulungan menjadi delapan bagian lalu sajikan. Ulangi proses dari awal sampai semua sushi selesai dibuat
link:
arigato gozaimasuuu!!
pertama aku rada geli ngeliat japanesse food ini..
tapiii,, semua berubah seketika ketika aku nyobain sushi di salah satu mall di sidoarjo. sejak saat itu, aku jatuh cinta ama yang namanya SUSHI..
begitu balik ke kota asal di situbondo, ada rasa kehilangan yang sangaaaaaaaaaat terasa. yaitu "aku gak bakal bisa makan sushi lagi".. hikz.. hikz..
akhirnya aku mempunyai ide untuk membuat sendiri yang namanya sushiiii..
mulai deh aku cari alat- alat membuat sushi. salah satunya yaitu sushi-mat (penggulung sushi).
aku mulai putus asa...
"TERNYATA DI SITUBONDO KAGAK ADA YANG JUAL SUSHI-MAT!!!!"
Disaat putus asa itu, tiba- tiba aku mendapat ilham saat melihat sapu lidi milik nyokap..
AHAAAA!! sapu lidi itu kan bisa kubuat jadi sushi-mat!
akhirnya, aku colong aja tuh sapu lidi. dan "taraaaaaa...!" jadilah sushi-mat buatan sendiri.. (semoga nyokap gak nyadar kalo sapu lidinya udah aku colong dan udah ku mutilasi) hahahahaha
maap, semua pic nya gak asli. aku gak sempet motret sushi-mat and sushi buatanku..
waktu itu hapeku lagi low batt.. #poor me
ini aku bagikan salah satu resep yang aku ambil dari www.resepmasakankuliner.com
check this out!
Smoked Sushi Salmon Roll Asap
Bahan-bahan membuat smoked sushi salmon roll:
- 2 cangkir beras sushi Jepang
- 6 sendok makan cuka beras anggur
- 6 lembar nori
- 1 buah alpukat, kupas, buang bijinya dan iris
- 1 buah mentimum, kupas dan iris
- 8 ons salmon asap, potong menjadi irisan panjang
- 2 sendok makan pasta wasabi
Cara membuat smoked sushi salmon roll:
1. Rendam beras selama 4 jam, tiriskan. Tanak beras di dalam rice cooker dengan menambahkan dua gelas air. Beras harus berada dalam kondisi sedikit kering ketika menambahkan cuka ke dalamnya.
2. Segera setelah nasi masak, campurkan enam sendok makan cuka beras ke dalam nasi yang mengepul panas. Setelah itu, ratakan nasi di atas pinggan hingga benar-benar dingin.
3. Taruh selembar nori di atas anyaman bambu, lalu tekan selapis tipis nasi dingin ke atas nori. Sisakan sekitar 1 cm tepi atas dan tepi bawah nori, biarkan tidak dilapisi agar mudah menyegelnya nanti. Totol-totolkan wasabi ke atas nasi, lalu susun mentimun, alpukat, dan salmon asap di atasnya. Atur posisinya agar berada sekitar 1 cm jauhnya dari tepi bawah nori.
4. Basahi sedikit tepi atas nori. Setelah itu, gulung tepi bawah nori ke atas hingga tergulung rapat. Potong gulungan menjadi delapan bagian lalu sajikan. Ulangi proses dari awal sampai semua sushi selesai dibuat
link:
arigato gozaimasuuu!!
Langganan:
Postingan (Atom)